Was kann und darf nicht bei einer Magenschleimhautentzündung gegessen werden?

Essen für Gastritis

Im Folgenden sind Lebensmittel aufgeführt, die bei Gastritis mit hohem Säuregehalt verzehrt werden können, es wird jedoch empfohlen, sich an einen Gastroenterologen zu wenden, um sich untersuchen und die Ursache der Krankheit feststellen zu lassen.

Gastritis kann nicht nur durch falsche Ernährung, sondern beispielsweise auch durch eine Infektion mit Helacobacter pylori auftreten.

Und dieses Bakterium kann nur mit speziellen Antibiotika aus dem Körper entfernt werden, eine Medikamentenliste kann nur von einem Arzt erstellt werden, da die Liste für jeden individuell ist.

Je länger Sie Ihren Arzt nicht aufsuchen, desto mehr schädigt dieses Bakterium Ihren Magen, es ist gegen alles außer Antibiotika resistent.

Was ist verboten und was darf man bei Gastritis essen

  • Schweinefleisch gegen Gastritis - Schweinefleisch gegen Gastritis ist verboten.
  • Müsli gegen Gastritis - Müsli gegen Gastritis ist zur Verwendung verboten.
  • Zitrusfrüchte bei Gastritis - Zitrusfrüchte bei Gastritis sind verboten.
  • Hüttenkäse gegen Gastritis - Hüttenkäse gegen Gastritis darf nicht verwendet werden.
  • Milch gegen Gastritis - Milch gegen Gastritis ist nicht verboten.
  • Dill gegen Gastritis - Dill gegen Gastritis darf verwendet werden.
  • Petersilie bei Gastritis - Petersilie bei Gastritis darf verwendet werden.
  • Sellerie gegen Gastritis - Sellerie gegen Gastritis darf verwendet werden.
  • Gewürze gegen Gastritis - Gewürze gegen Gastritis sind strengstens verboten.
  • Zucker bei Gastritis - Zucker bei Gastritis ist strengstens verboten, aber in kleinen Mengen (bis zu 1-2 Gramm pro Tag) möglich.
  • Erdbeeren bei Gastritis - Erdbeeren bei Gastritis sind erlaubt.
  • Himbeeren gegen Gastritis - Himbeeren gegen Gastritis dürfen verwendet werden.
  • Erdbeeren bei Gastritis - Erdbeeren bei Gastritis sind erlaubt.
  • Tomaten gegen Gastritis - Tomaten gegen Gastritis sind nur ohne Schale erlaubt, nicht mehr als 1 Stück. am Tag.
  • Kaninchen gegen Gastritis - Kaninchen gegen Gastritis ist erlaubt.
  • Huhn gegen Gastritis - Huhn gegen Gastritis ist erlaubt.
  • Flussfisch gegen Gastritis - Flussfisch gegen Gastritis ist erlaubt.
  • Krabben gegen Gastritis - Krabben gegen Gastritis sind erlaubt.
  • Garnelen gegen Gastritis - Garnelen gegen Gastritis sind erlaubt.
  • Haferflocken bei Gastritis - Haferflocken bei Gastritis sind erlaubt.
  • Buchweizen bei Gastritis - Buchweizen bei Gastritis ist erlaubt und erwünscht.
  • Walnüsse gegen Gastritis - Walnüsse gegen Gastritis sind erlaubt.
  • Pilze gegen Gastritis - Pilze gegen Gastritis sind strengstens verboten!
  • Fisch gegen Gastritis - Fisch gegen Gastritis ist erlaubt!

Ebenfalls verboten:

  1. Zitrussäfte;
  2. Salz (Sie können, aber nicht mehr als 2 Gramm pro Tag);
  3. Hirse.

Ebenfalls erlaubt:

  1. Weizenbrei;
  2. Galette-Kekse;
  3. Grieß.

All dies ist für Gastritis mit hohem Säuregehalt geeignet! Vergessen Sie auch nicht, dass nicht alle Lebensmittel gebraten werden dürfen. Einfach dämpfen oder kochen.

Diät bei Gastritis: eine ungefähre Diät für eine Woche

Patienten, die eine Gastritis-Diät einhalten, wird empfohlen, ihr Menü für eine Woche mit Rezepten im Voraus zu planen. Ein klarer Aktionsplan hilft Ihnen, ungesunde Snacks zu vermeiden. Es ist viel einfacher, wenn die notwendigen Lebensmittel im Kühlschrank des Patienten zubereitet werden. Und eine Person weiß, wie und was schnell aus ihnen gekocht werden kann.

Das Folgende ist ein Beispiel für einen wöchentlichen Diätplan für einen Patienten, der wegen chronischer Gastritis behandelt wird. Ein solches Menü wird in Büchern über klinische Ernährung und klinische Ernährung beschrieben.

Montag

  • Morgen - 7: 00. Haferflocken mit Eiweiß Omelett. Tee.
  • Verstärkung - 10: 00. Gebackene Äpfel.
  • Mittagessen - 13: 00. Fettarme Gemüsesuppe. Reisbrei mit gekochtem Hühnchen. Kompott.
  • Verstärkungen - 16: 00. Süße Cracker. Hagebuttengetränk.
  • Abendessen - 18: 30-19: 00. Kartoffelpüree mit einer Scheibe magerem Fisch. Grießpudding. Kissel.
  • Zur Nacht. Ein Glas fettarmer Kefir.

Dienstag

  • Morgen - 7: 00. Gedämpftes Fischschnitzel. Gekochte Kartoffeln. Tee.
  • Verstärkung - 10: 00. Fettarmer Hüttenkäse.
  • Mittagessen - 13: 00. Graupensuppe mit Gemüse. Buchweizenbrei mit gekochtem Fleisch. Kompott.
  • Verstärkungen - 16: 00. Süße Cracker. Karottensaft.
  • Abendessen - 18: 30-19: 00. Im Ofen gebackene Hühnerfleischbällchen. Kartoffelpüree auf dem Wasser. Charlotte. Tee.
  • Nachts - 21: 00. Ein Glas fettarmer Kefir.

Mittwoch

  • Morgen - 7: 00. Reisbrei mit Putenfleischbällchen. Tee mit Milch.
  • Verstärkung - 10: 00. Quarkauflauf mit fettarmer saurer Sahne.
  • Mittagessen - 13: 00. Gemüsesuppe. Kaninchenkoteletts gedünstet mit Gemüseeintopf. Kompott.
  • Verstärkungen - 16: 00. Süße Cracker. Hagebuttengetränk.
  • Abendessen - 18: 30-19: 00. Haferflocken in halber Milch mit Hühnerfleischbällchen. Frischer Beerensaft.
  • Nachts - 21: 00. Ein Glas fettarmer Kefir.

Donnerstag

  • Morgen - 7: 00. Buchweizenbrei mit Proteinomelett. Tee mit Milch.
  • Verstärkung - 10: 00. Kissel.
  • Mittagessen - 13: 00. Gemüsesuppe. Hühnerfleischbällchen mit gekochtem Gemüsepüree. Kompott.
  • Verstärkungen - 16: 00. Süße Cracker. Kompott aus getrockneten Früchten.
  • Abendessen - 18: 30-19: 00. Kartoffelpüree auf Wasser mit gekochtem Fisch. Tee.
  • Nachts - 21: 00. Ein Glas fettarmer Kefir.

Freitag

  • Morgen - 7: 00. Gekochte Zunge. Grießbrei mit halber Milch. Tee.
  • Verstärkung - 10: 00. Gebackener Apfel.
  • Mittagessen - 13: 00. Gemüsesuppe mit feinen Nudeln. Kartoffelpüree in Wasser mit gekochtem Putenfleisch. Kompott.
  • Verstärkungen - 16: 00. Galette-Kekse. Hagebuttengetränk.
  • Abendessen - 18: 30-19: 00. Kartoffelauflauf mit Hackfleisch. Tee.
  • Nachts - 21: 00. Ein Glas fettarmer Kefir.

Samstag

  • Morgen - 7: 00. Ofengebackenes Fleischsoufflé. Haferflocken mit halber Milch. Tee.
  • Verstärkung - 10: 00. Karotten-Apfel-Soufflé.
  • Mittagessen - 13: 00. Gemüsereissuppe. Buchweizenbrei mit Dampfkoteletts aus Kaninchenfleisch. Karotten- und Bananensaft.
  • Verstärkungen - 16: 00. Süße Cracker. Tee.
  • Abendessen - 18: 30-19: 00. Kartoffelpüree auf dem Wasser. Gekochter Fisch. Hagebuttengetränk.
  • Nachts - 21: 00. Ein Glas fettarmer Kefir.

Sonntag

  • Morgen - 7: 00. Haferflocken mit halber Milch. Gedämpfte Fischfrikadellen aus magerem Fisch. Tee.
  • Verstärkung - 10: 00. Fettarmer frischer Hüttenkäse. Gebackener Apfel.
  • Mittagessen - 13: 00. Gemüsesuppe. Gekochte Kartoffeln. Stroganoff vom Rind. Kompott.
  • Verstärkungen - 16: 00. Süße Cracker. Tee.
  • Abendessen - 18: 30-19: 00. Im Ofen gebackener Fisch. Gekochtes Karottenpüree. Tee.
  • Nachts - 21: 00. Ein Glas fettarmer Kefir.

Ein ähnliches diätetisches Lebensmittel wird sowohl bei Gastritis bei Kindern als auch bei Gastritis bei Erwachsenen verschrieben. Ausnahme sind Babys bis zu einem Jahr. Schwangeren und Frauen während der Stillzeit wird auch eine individuelle Behandlung verschrieben. Hier kann die Ernährung erweitert, modifiziert werden. Es ist wichtig, dass eine Frau die maximale Menge an Nährstoffen aus der Nahrung erhält. Denn keine Vitamine in Pillen können mit Naturprodukten konkurrieren.

Wie viel Diät sollte bei einer Magenschleimhautentzündung eingehalten werden? Während einer Exazerbation und in den ersten Monaten danach ist eine strenge Kontrolle erforderlich. Aber idealerweise sollte sich ein Patient mit diagnostizierter Gastritis während der Remission an die empfohlene Tabelle halten. Menüerweiterungen und Feiertagsausnahmen sind jedoch möglich. Wenn auch nur im Rahmen des Zumutbaren, und wenn es nicht um Kaffee, Zigaretten, Alkohol und fetthaltige Lebensmittel geht.